メダカ果樹

・・・・・・西暦2015年9月末。

6月には無数にあったサルナシ大隊の実も今は大多数落ちてしまい、

歴戦の勇士がわずかに残るのみとなっています。





「・・・みんなよく、ここまでよく耐え抜いてくれた。

本隊はこれより『サルナシ酒作り計画』を発動する！」




という訳で、念願だったサルナシ酒を造ります。

残された数も少ないので全部・・・といきたいのですが少し残して収穫しました。





水で洗って乾かして、ヘタとかゴミになりそうなところを取り除きます。




サルナシ約３９０ｇ。

いろいろ調べて氷砂糖約９０ｇ、ホワイトリカー３５度を５２０ｇを入れました。

皮を剥いたレモンの輪切りをいれてもいいようなのですが、
あいにく手元にはすだちしかなく、迷った末入れない事にしました。



これで成功すれば3ヵ月くらいで飲めるはず、楽しみです。

昨夜からの雨も午前中に上がりました

秋の大型連休ということで。　ここは愛媛県中山町。



色とりどりの花がお出迎え。



キンモクセイも。



大きなノブドウの実。



中山町は栗の町。



色付いた柿の実。・・・シルバーウィークの秋を満喫。



鹿。・・・超田舎なので鹿なんてそこらにゴロゴロ。



・・・というのは嘘で、鹿牧場の鹿でした。

ここの鹿牧場は車道に面していて、車をフェンスのすぐ横に止めて見物できます。
ドライブスルー感覚ですね。
もちろん無料です。



母鹿と小鹿かな？


・・・ついでにもうひとつ嘘で、連休中じゃなく仕事で来てます。ここ。

実ができにくいと言われるフェイジョアですが、ちいさな実を５つ付けています。

ご近所に大きなフェイジョアの庭木があるので、そこから花粉が飛んできているのかも？

ただこの実、なかなか大きくなりません。

採りごろになった久留米くろあまイチジクに先客がっ！

こいつらはイチジクの穴に首を突っ込んでたり、サルナシの実に穴をあけて首を突っ込んでたり。

夏に枯れたり虫にやられたり・・・。

ずいぶん数が減りましたが秋になったしそろそろ収穫時期？

ところがどの状態で収穫したいいのかいまいち解らず。

上の写真のはそんなに柔らかくはない。





これは。

いまにも落ちそうですが柔らかい。

これなのか？



これは。木になっていたのですが、コメツキムシが頭を突っ込んでいました。




というわけで柔らかなのを採って食べてみました。

・・・確かにキウイのちっさいのだ。皮も食べられます。

久留米くろあま。断面もきれいです。

普通のイチジクのように裂けないのもいいです。

味は普通の品種より上品な気がします。

ただサイズは小型です。

久々に掃除したので。
親子メダカです。




こちらも掃除。




これは先日掃除したプラ舟。

メダカほか掃除をしました。

ナマズの入っている火鉢も掃除して、久しぶりに姿を確認。

若干大きくなったかも？