３日とあけずにキャバレーへ～♪
なんて歌が昭和の時代にはありましたが、繁華街は時間短縮したりしばらく閉めている店も多いようです。
私も金のなる木があるじゃなし、３月末から３日とあけずに山にイタドリを採りに行っています。
ごく近所に自生ポイントがあってくれて、ホントありがとう。
誰も食べないので生えまくりの採り放題です。
こんなんなんぼあってもいいですからね。
そして畑では３箇所に植えてあるアスパラガスがニョキニョキ。
見た目は似ていますが、味は全然違います。 （いや、この説明いる？！）
アスパラも毎年極太のが何本も生えてくるので偉い。
レモンの下ではミョウガの芽がニョキニョキ。
毎年ほったらかしで、少ししか採れてませんが、今年は掃除をして大量収穫を目指しています。
これはニョロニョロ。
…お呼びでない？
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2020/04/20 (月) [野外観察]
アスパラガス・・・妬ましい限りです。(汗)
うちのは1本ずつしか出てこないし、細いし。。。_|~|○
イタドリ・・・子供の頃は川竹と勝手に呼んでました。(汗)
普通は煮たりするんですよね。
たいして美味しいと思ったワケではなかったですが、
なぜか皮をむいて塩を振って生で食べてました。f(^^;)
近所のあんちゃんが、折った時に音が悪いと蛇が入ってるとか
適当な事を言ってましたが、まあ音が悪い奴は食べる気にならないですよね。（笑）
うちのは1本ずつしか出てこないし、細いし。。。_|~|○
イタドリ・・・子供の頃は川竹と勝手に呼んでました。(汗)
普通は煮たりするんですよね。
たいして美味しいと思ったワケではなかったですが、
なぜか皮をむいて塩を振って生で食べてました。f(^^;)
近所のあんちゃんが、折った時に音が悪いと蛇が入ってるとか
適当な事を言ってましたが、まあ音が悪い奴は食べる気にならないですよね。（笑）
アスパラは土の相性が良いのか良いのができます。野菜によってはサッパリなのが多い畑なのですが。
イタドリは酸っぱいですから食べるには下ごしらえが必要です。この辺りでは食べる人は少ないです。
イタドリは酸っぱいですから食べるには下ごしらえが必要です。この辺りでは食べる人は少ないです。
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