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レモン酒


去年大量に収穫したレモン。

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唐揚げにかけてるだけでは全然消費できないので、最終的には1月、2月に全部果実酒にしました。


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水か炭酸水で割って飲んでいますがサッパリしていて、なかなか美味しいです。







作り方は簡単。

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皮を剥いて。

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半分に切ったり、切らなかったり、適当に。

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後は梅酒を作る要領で。



今年もレモンの古木に花が沢山咲いていますが、お酒にするのでどんとこいです。


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2020/05/12 (火) [斑入りレモンピンクレモネードとポンテローザを育てる]
コメント (2) : トラックバック (0) : ページトップ↑

コメント

No title
皮をむくととても美味しそうですねえ。f(^^;)
でもこれ全部をお酒に・・・？/(ﾟoﾟ)ゝ
akkyan URL 2020年05月13日 13:24 [編集] ページトップ↑
No title
ご近所に配ったりもしましたが、梅酒瓶ありったけ仕込みました。＾＾

大量消費と保存ができて美味しいと良いこと尽くめでした。
maru URL 2020年05月13日 20:20 [編集] ページトップ↑
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