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レモン酒


去年大量に収穫したレモン。

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唐揚げにかけてるだけでは全然消費できないので、最終的には1月、2月に全部果実酒にしました。


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水か炭酸水で割って飲んでいますがサッパリしていて、なかなか美味しいです。







作り方は簡単。

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皮を剥いて。

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半分に切ったり、切らなかったり、適当に。

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後は梅酒を作る要領で。



今年もレモンの古木に花が沢山咲いていますが、お酒にするのでどんとこいです。


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コメント

No title
皮をむくととても美味しそうですねえ。f(^^;)
でもこれ全部をお酒に・・・?/(゚o゚)ゝ
No title
ご近所に配ったりもしましたが、梅酒瓶ありったけ仕込みました。^^

大量消費と保存ができて美味しいと良いこと尽くめでした。

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