トウモロコシ初収穫

本日のトウモロコシ畑～。

正確には畑のトウモロコシ。

髭が出てから20～25日が食べ頃の目安とのことで、このトウモロコシなんかが理論上では食べ頃のはず。

目を付けていたのを一本。

ハサミを入れたら切り口から水がビュっと出たのが驚き。

うれしい初収穫です。

小ぶりですが見ての通り太い柄がついてるので、この状態で計ると364ｇでした。

トウモロコシというと先っぽに実が入っていないのが多いイメージですが…安心してください入っていましたよ。

さて、トウモロコシを調べてみると、鮮度がとても落ちやすい野菜らしいです。

それを確かめるため今回は10分以内で調理することにしました。

ちなみに比較の為に、わざわざ先日スーパーでトウモロコシを買って食べています。

…調理方法もいろいろですが、レンジでチンを採用することにします。

皮を少し残して500ｗのレンジに。

蒸気が出て良い匂いがしだしたので、4分30秒で止めて。

皮をめくると…とても美味しそうです。

アツアツに齧り付くと確かにプリプリフレッシュでスーパーで買ったものとは全く違います。

…ただ確かに美味しいのですが、もっと美味しくなりそうな気が。

これは採るのが早すぎなのか、チンする時間が短すぎたのか、そもそも違う調理方法なのか。

そして来年はサイズをもっと大きく。

振り返れば。