今日はサツマイモの試し掘りを行いました。
今年は欲しいイモツルが手に入らなく植えるのが遅れたり、イノシシに荒らされたりとトラブル続きで、何時収穫しようかと迷っていました。
今回掘ってみたのは『パープルスイートロード』という紫のイモ。
シーズン終盤に近所のホームセンターにて、ツルじゃなくポットで半額処分されていた物です。
紫のサツマイモは美味しくないと聞くし食べ方も限定されますが、紅はるかの苗が入手できず、やけくそで買った記憶が。
(パープルスイートロードは紫イモにしては甘い方と後で知る)
畑外のほぼ荒地に植えていたのに加え今年の猛暑、イモがあるか半信半疑で掘ってみましたが。

おっと!
とりあえず無事に収穫できました。
ひと安心ですが紫イモ、どうやって食べようか。

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今年は欲しいイモツルが手に入らなく植えるのが遅れたり、イノシシに荒らされたりとトラブル続きで、何時収穫しようかと迷っていました。
今回掘ってみたのは『パープルスイートロード』という紫のイモ。
シーズン終盤に近所のホームセンターにて、ツルじゃなくポットで半額処分されていた物です。
紫のサツマイモは美味しくないと聞くし食べ方も限定されますが、紅はるかの苗が入手できず、やけくそで買った記憶が。
(パープルスイートロードは紫イモにしては甘い方と後で知る)
畑外のほぼ荒地に植えていたのに加え今年の猛暑、イモがあるか半信半疑で掘ってみましたが。

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とりあえず無事に収穫できました。
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2023/10/13 (金) [野菜]
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